经营管理
新型农批市场智慧化方案值得信赖「在线咨询」蜡笔小新的作者
2024-02-15 00:12  浏览:31
8分钟前 新型农批市场智慧化方案值得信赖「在线咨询」[江苏大穰49a4348]内容:

拓展其他业态,形成差异化竞争。拓展餐饮业态的重要性。总体来说,多业态发展,可以降低农贸市场竞争风险,而小吃业态是的。正如市场里出现1/3空摊的情况,这些空摊除了引进的小菜店商户外,还可以引进主打早点、小吃“半成品”的业态,例如:包好的混沌、各种现做的饺子(如鸡蛋饺)、春卷等常见小吃,顾客只要买回家放冰箱次日清晨煮熟,就可以解决一顿早餐。

另外,杂货业态也适合社区型农贸市场,洗簌用品、梳子、镜子、脸盆、锅刷等小商品多而全,适合在农贸市场“摆摊”。只要品种齐全、价格便宜,给老百姓带去了便利和实惠,服务周到,也可以有效吸引量进场。

依托现有市场资源,将农贸市场打造成高标准、高质量的、智慧、管理规范、方便实用的性3.0+智慧菜市场,利用物联网、云计算、大数据支撑下的“智慧菜场”,不仅解决了食品溯源、短斤缺两、智能电子支付等问题,更能通过数据在市场管理方、经营者、政府和消费者之间的传播与运用,实现相互联动,相互监督,相互制约,共同促进食品安全新格局,保障消费者舌尖上的安全。

01 | 长效管理的注意事项?

在农贸市场的经营活动中,我们经常能够听到“长效管理”这个词,长效管理本意指能长期保证制度的正常运行并发挥预期功能的制度体系,它并不是一劳永逸、一成不变的,而是必须伴随时间的推移、条件的变化而不断去丰富、发展及完善的。

长效管理需要我们管理者具备爱岗、敬业及强烈的责任心,对经营户的宣传需要正面、具有影响力;同时市场也可以参考我们的“两路两术”,结合自身情况对管理方式作出动态调整。

由于市场开办至今已经10多年,使用年限颇久,很多基础设施陈旧,消费环境堪忧,已经严重影响了周边市民的“菜篮子”。

因此,为了进一步充分发挥农贸市场的社会功能,优化当地市民买菜的消费体验,同时也为了积极响应南京当地政府关注民生,打造放心安全“菜篮子”的号召,科技联合江苏和邻之家共同对新篁农贸市场进行了智慧化的改造。目前该农贸市场已经于2018年10月22日正式开业运营。

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